參觀過「 朱古力.時裝.藝術展」後,我們一行十人便開始「情尋朱古力之旅」。海港城今年引入10多間朱古力商戶,場內的朱古力店超過20間﹐陣容強大!
第一站先來到 La Maison du Chocolat。品牌的各款朱古力於巴黎以人手製造,再空運到港的專門店,而糕點則每天在香港新鮮焗製。
每顆朱古力外觀端正,不花俏,看似平平無奇,但入口時卻另有一番體會。
我選了一顆 Truffles 。朱古力漸漸在口中融化,質感細膩滑順,滋味純厚飽滿。細嚐後,竟然對朱古力有「重新認識」的感覺。
第2站同樣是法國出品的 De Neuville。品牌本身的名字便是取自其製成地的名稱而名。
不可不提這款粒裝的提子味朱古力,是品牌的大賣皇牌之一。
今年人節, GODIVA 也推出各款情人節朱古力禮盒,其中包括這款情人節小熊朱古力禮盒和心戀心朱古力禮盒,其中包含了限量款的新口味。
第4站是 Leonidas ,也是來自比利時。聽過公關介紹過品牌背景後,最欣賞是品牌的香港代理 Confiserie Benji Limited 把所有收入扣除開支將捐贈「庭恩兒童中心」作慈善用途。
我最愛吃長方體的 Manon Cafe (咖啡奶滑及原粒榛子),口感幼滑而細膩的榛子味道在口內歷久不散,愛死了﹏
第5站來到我最愛的法國朱古力品牌之一,Jean-Paul Hévin Chocolatier。雖然說是勁喜歡的品牌,可是平日不太捨得買來獎勵自己,今天可真有口福啦。
Jean-Paul 朱古力出名皆知巷聞,原來 Macaron 也同樣出色,特別推介這款黑朱古力 Macaron,連 不眠王子 品嚐後也大讚掂!
紅唇造型的朱古力是送情人的最佳禮物,不用多說肉麻說話也猜中你對他的心思啦。
如果想含蓄一點的話,不妨考慮情人節禮盒,一樣甜在心頭。
第6站,Let Them Eat Cake。真開心可以再見掌陀人 Sharon,自從上一次於早前在 Cupcake Voyage藝術展覽 見過她的作品後,便念念不忘,想不到天那天又可品嘗她的手藝啦,而她的新作品又有驚喜:)
一款是新年「桃花朱古力cupcake樹」禮盒 ,桃花盛開在香濃的朱古力樹上,不只是味覺的享受,還有視覺的享受。
另外一款是情人節「閃鑽鮮花cupcake」。起初以為 cupcake上的閃鑽只是裝飾,其實整個蛋糕也可食用。
最後一站來到來自瑞士的雪糕品牌 Movenpick。
因為當日腸胃炎剛剛病好,於是不敢吃雪糕,慘。可是聽其他團友試食過熱情果香芒和濃滑朱古力芯的Bon Bon後大讚,更吸引了很多自遊行旅客圍觀,場面熱鬧。聽品牌公關說 ,在「情尋朱古力」舉行期間,由馬哥孛羅香港酒酒店糕餅總廚 Ryan Zimme會限製200球(只限星期六、日下午三時)
海港城公關說,在2011年1月20日至於3月14日期間,各朱古力店更為海港城特別推出限定朱古力禮盒,兼有獨家優惠呀!
「朱古力王國」陣容包括:agnès b. DÉLICES.Amedei.COVA Pasticceria and Confetteria.De Neuville.Debailleul.GODIVA Chocolatier.Goosens Chocolatier.Jean-Paul Hévin Chocolatier.La Maison du Chocolat.Leonidas.Let Them Eat Cake.Lucullus.MiO MiKO Belgian Chocolates & Coffee.Movenpick.Neuhaus.Paul Lafayet. ROYCE'.Ms. B's Cakery for SEVVA.Thomas Haas.Venchi
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