現場直擊「2011香港美酒佳餚巡禮」

香港旅遊發展局舉辦的「香港美酒佳餚巡禮」原來已連續第3年舉辦，今年我第一次跟大隊去湊湊熱鬧。

我們一行3人坐免費 Shuttle Bus直達現場。黃昏時候人不算很多，大家可以盡情影相嚕。

據說今年大會邀請了19個國家，合共211個美酒及76個美食攤位參與。「識酒人」說他除今日外，打後的兩天還會再來，目標是要「試盡佢」。

除了品嘗美酒佳餚外，也別忘了跟 Vivienne Tam 為旅遊發展局所設計的巨型酒樽來個合照啊！

現場氣氛很好，晚上氣溫不太熱，就算多走幾圈也不會流汗。

入場是免費的，不過一場來到沒有理由逛一逛影張相就算，所以大家不妨考慮買「品酒通行證」淺嘗美酒。「品酒通行證」分為：
「尊尚品酒證」（HK$480)：內附「Riedel 尊尚品酒區」5張品酒券及多張美食券，另外可獲贈Stölzle酒杯連袋一個。
「標準品酒證」（HK$200)：包括10張品酒券( 除Riedel 尊尚品酒區」外）及多張美食券，另外可獲贈Stölzle酒杯連袋一個。
「標準品酒券」（HK$10)：只限品酒一次


我沒有「做功課」啊，對品酒也沒有認識，於是跟著身邊的識酒人帶路試酒。我們決定「打頭炮」先攻「Riedel 尊尚品酒區」淺嘗兩款價值約千的頂級紅酒。

其中之一是義大利的 LUCE della VITE Luce 2006。初初乍聞，酒香非常突出，酒質和氣味會隨時間而逐漸變化，真教人難忘。

記得漫畫「神之水滴」中也有提及過'Luce'的紅酒啊！

第二瓶是西班牙 Numanthia Toro 2006，橡木味較濃和甜，入口較「硬」, 不過輕晃酒杯，待氧化後，濃郁的香味就流露出來，入口柔滑，也是很棒的酒啊。

場裡還有其他美酒攤位，我們合共20張酒券用清光也沒有試夠三分之一的酒攤，難怪愛品酒的人連續來3天也不夠喉呢。

除美酒外，場內還有來頭甚猛的美食攤位，例如曾獲六國酒店的「香脆的黃金蟹甲」；太湖海鮮酒家的「芝麻鹽焗雞」，連季季紅風味酒家的招牌菜「蝦禾米乳香豬」也來了^^

很有收獲的一晚啊，下年也一定要再來！