city'super superlife culture club 初嘗入廚樂

本人對烹飪沒有太深入的硏究 ，平日打死都不入廚房，爸爸說笑是我嫁不出的誘因。最近還好，多謝友人教授我沖咖啡和奶茶的技巧和配搭，閒時又約我齊齊下廚，令我對烹飪突然有興趣起來。

加上早前多得 city'super 公關和 Meling 的邀請，參加了superlife culture club 的 cooking class，學做焗龍蝦和焗蠔， 對烹飪的興趣更加大增。

Cooking class 最多可容納8人一起參與，我在想朋友 / 自己生日的時候也可以相約三五知己「包堂」一齊學，不再只是年年去唱K 玩通頂。

第一步，由 city'super superlife culture club 行政總廚 Charmaine Cheung 教大家捉波士頓龍蝦。

原來捉龍蝦也可以很優雅，先鎖定目標龍蝦，用網把龍蝦接起來，然後握著它的身體，放進盤子裡便可。

第二步劏龍蝦，一直不敢也不願試，可是在 Charmaine 的教導下，卻輕易易舉完成了 XD

主角已經準備好，然後到預備配角啦。

醬汁方面，先用牛油爆香日本洋蔥，再加入蒜蓉、牛奶，薯粉少許，邊攪拌醬汁直至慢慢變稠。

醬汁也預備好的話，可以把龍蝦放進平底鍋裡。要注意一點是要待平底鍋裡的橄欖油完全燒滾，才可放進龍蝦，蓋好蓋，收中火，焗三分鐘或以上直至龍蝦轉為橙紅色便可熄火。

最後加上青瓜片及青瓜絲，加上醬汁，顏色搭配不但美觀，而且口感清爽富層次感，伴龍蝦一流。這是 Charmaine 的示範作。

這是我的傑作，賣相也不錯呀，哈。

美白情報：Dr. Jart+ 的美白攻略

最近頻頻有日曬機會，剛過去的清明節去掃墓，今個周末將會到迪士尼，下星期要跟爸爸回內地祭祖，防曬和美白的功夫絕對不能馬虎。早前趁韓國醫學美容品牌 Dr. Jart+ 舉行美白產品發布會，我順便向在場專家請教美白護膚心得。

專家說除了要每天做足防曬 ，平日多進食杞子、番茄等抗氧化食物外，也要重視基本的護膚程序，不可偷懶。Dr. Jart+ 新推出的 Most White 水漾透白系列和 V7 多元維他命再生透白系列可有助把肌膚底子打好。

先說一說 Most White 水漾透白系列（由左到右數起）：

水漾透白絲質乳液 Most White Make Light Emulsion（ HK$280/100ml）

水漾透白柔膚噴霧 Most White Skin Mist （HK$224/150ml）
水漾透白亮肌精華 Most White Real Light Essence（HK$360/30ml）

三款產品的質感輕盈清爽，夏天用最好不過。系列蘊含的α-甜沒藥，是萃取自藥用植物 Candeia Tree 的天然美白成分，經韓國機構 IEC 測試證實擁有高度穩定性，而且對皮膚極具美白功效。加上甘草、白芷、西柚皮、瓦松、卡瓦胡椒等天然植物成分，有助鎮靜、保濕、提升肌膚光澤感等功效。

我一試便愛上系列中的「牛奶噴霧」（水漾透白柔膚噴霧 Most White Skin Mist），噴面後感覺很清爽而水潤，可當作護膚水使用，又可完妝後作定妝之用。

另外的V7多元維他命再生透白系列同樣有三款產品（由左到右數起）：

V7 維他命活力再生精華 V7 Renewal Serum （HK$388/30ml）
V7 維他命新肌活膚露 V7 Turnover Booster（HK$360/50ml）
V7 維他命激光透白軟膏 V7 VitaLaser （HK$360/30ml）

系列命名為V7 據說是因為產品中採用了 7 種多元維他命複合物，可有助美白淡斑、修復極敏感致受損的肌膚等效用。

其中我最感興趣的是擬似藥膏的 V7 維他命激光透白軟膏 ，有美白＋淡疤＋去印＋供應維他命＋改善膚色等功效，統統我都需要。

以上兩組系列該如何選擇呢？公關解釋 7多元維他命再生透白系列可有助更生和亮白肌膚，較適合皮膚底層容易缺水、偏乾皮膚的成熟肌使用；而 Most White 水漾透白系列有助皮膚變得亮白和有紓緩作用，較適合偏油、混合性膚質的女生使用。

男女大不同

自問不是以上男士口中所說的女生，為何還沒有找到呢，真「R」頭~

便宜又好用「森田藥粧」黃金面膜

每天回到家中最嘆的莫過於先填飽肚子，沖個涼然後邊看電視或上網邊敷面膜，我會針對當天的皮膚狀況而選擇不同的面膜來敷臉，這幾乎是我每晚要做的「例行工事」。

最近愛上用*「森田藥粧」出品的黃金活膚生物水凝面膜（HK$79 / 5片），是我用過所有聲稱有改善暗沉、緊緻、撫平細紋效果較為理想的一款。

*「森田藥粧」擁有75年的歷史，由日商森田東京商事有限會社技術監製，台灣森田藥粧有限公司製造出品，產品研發團隊中除有現職專業醫學美容主治醫師嚴密把關，並與台灣知名醫院「台北市臺安醫院」及美容醫學專業醫院「台北市魅力必緹診所」攜手合作共同開發商品。

這款面膜的主要成分黃金金箔、艾地苯、EGF、膠原蛋白、富勒烯、 多元胜肽、蝦紅素、人蔘、珍珠萃取等成分。

沿著包裝鋁紙的邊沿撕開後，發現不是平日慣用的紙面膜，而是黃金色「果凍」質地的面膜。由於面膜的質地有別於一般怎麼舖都不貼面的傳統紙面膜，所以包覆整張臉的緊密度較好，可以讓精華液成分更有效地吸收到皮膚底層中。

經過試用過發現敷完後有緊緻的作用，最重要是毛孔有明顯變小的跡象，而且翌日早上起來照鏡子 ，毛孔依然不太顯眼，皮膚也很水潤，有出乎意料的效果。

最驚喜是被包裝袋內剩餘的精華液份量嚇了一跳，因為取出面膜時，精華液滴個不停，實在多得太誇張啦。我的做法是把開口封好，留待下一天用紙面膜沾上餘下的精華液，這樣又多了一張面膜，賺了，哈哈。

除了黃金活膚生物水凝面膜外，「森田藥粧」的玻尿酸複合原液面膜（HK$39 / 5片)、高效保濕3D水嫩面膜（HK$39 / 4片)都是品牌的大賣產品。

另外的緊繳細白眼膜（HK$39 / 16片)和活化緊緻亮白眼膜（HK$39 / 16片)也是大受歡迎的產品之一，每一款也想買來試試呢。



售賣點：全線莎莎

難得想Hea

今天思緒紋亂，不宜寫作，想從微博中選些圖片在這裡胡亂張貼一下。寫blog的樂趣是想Hea 的時候可以在這裡Hea下～